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        正文

        乐山市市中区市监局强化节日食品安全监管

        发布日期:2019-05-06  来源:中国食品安全网   浏览次数:383

        四川食品网讯

        ? ? ? 近日,记者从乐山市市中区市场监督管理局了解到,“五一”小长假期间,该局多举措强化节日食品安全监管,保障市民、游客舌尖安全。

        20190505215422442001.png??

        ? ? ??五一节前,针对放假期间周边游、短途游、婚宴等较多的情况,柏杨市场监管所、茅桥市场监管所联合乡镇、街道办事处召开乡厨工作培训会。要求餐饮经营单位严把进货关、落实从业人员健康管理制度、规范使用食品添加剂、做好餐饮具消毒工作、完善“三防”设施、强化后厨卫生管理,切实保障群众饮食安全。

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        ? ? ??“五一”前后,各市场监管所分片联合社区,公安等部门,对KTV、农贸市场、旅游沿线餐饮经营单位开展联?#29616;?#27861;检查和“双创”食品安全整改督促工作。要求经营单位对标补短,严格落实“?#27425;饋?#24037;作食品安全规范,明码标价,做到诚信经营。?#24067;?#26597;食品生产经营单位500余户,农贸市场12个,处理消费?#31471;?起。

        ? ? ??此外,该局还加强农贸市场食用农产品检测,对9个监管所13名食用农产品快速检测人员开展了为期1天的快检知识培训,进一步提高了农贸市场食用农产品农残快检工作效?#30465;?月28日以来,该局快检组共对 26个农贸市场,140批次食用农产品进行了快速检测并进行了公示。

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